രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനം നേടിയ നോവൽ പാക്കേജിംഗ് തരമാണ് റിട്ടോർട്ട് റെസിസ്റ്റൻസ് പാക്കേജിംഗ്, സോഫ്റ്റ് കാൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.തണുത്ത വിഭവങ്ങൾക്കും ചൂടുള്ള പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനും ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ആപ്ലിക്കേഷനാണ്.മുറിയിലെ ഊഷ്മാവിൽ കേടുകൂടാതെ ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്.ഈ പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷണം, ഡെലിക്കേറ്റസെൻ മുതലായവയ്ക്ക് വ്യാപകമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇത് പാനീയങ്ങൾ, പറങ്ങോടൻ, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിലും പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി, വിപണിയിലെ സാധാരണ റിട്ടോർട്ട് റെസിസ്റ്റൻസ് പാക്കേജിംഗ് സാധാരണയായി ഉയർന്ന താപനില (121℃) വന്ധ്യംകരണം സ്വീകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ 6 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഷെൽഫ് സമയം ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും.ജനങ്ങളുടെ ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് സുരക്ഷയുടെ ആവശ്യകതകൾ ഉയർന്നതും ഉയർന്നതുമാണ്.എങ്ങനെ ഫലപ്രദമായി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് നീട്ടുകയും ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ സ്വാദും രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം എന്നത് ഒരു ചൂടുള്ള ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ പല ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് ഫാക്ടറികളും സാധാരണയായി ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് സാക്ഷാത്കരിക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നു.

1. റിട്ടോർട്ട് താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.ഉള്ളടക്കങ്ങൾ 135℃ ന് കീഴിൽ കൂടുതൽ അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു.
2. ഉയർന്ന ബാരിയർ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.ഉയർന്ന തടസ്സം ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നത് കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും.

എന്നിരുന്നാലും, മൈക്രോവേവ് ഓവനുകളുടെ ജനപ്രിയതയോടെ, ഉയർന്ന തടസ്സവും ഉയർന്ന താപനിലയുമുള്ള മൈക്രോവേവ് പാക്കേജിംഗ് അതിവേഗം വികസിച്ചു.കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയേറിയതുമായ പാചക രീതികൾക്ക് അനിവാര്യമായും പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ നേരിട്ടുള്ള ചൂടാക്കൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉയർന്ന തടസ്സം & ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലിന്റെ പ്രവർത്തനം മാത്രമല്ല, അനിവാര്യമായ വികസന പ്രവണത കൂടിയാണ്.

PVDC, EVOH, അലുമിനിയം ഫോയിൽ, മെറ്റലൈസ്ഡ് ഫിലിം എന്നിവയാണ് പരമ്പരാഗത തടസ്സ സാമഗ്രികൾ.ഉയർന്ന ബാരിയർ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ എന്ന നിലയിൽ, PVDC വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.എന്നാൽ അതിന്റെ മാലിന്യങ്ങൾ ജ്വലന സംസ്കരണ സമയത്ത് പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണത്തിന് കാരണമാകും.EVOH-ന്റെ ബാരിയർ പ്രകടനം പരിസ്ഥിതിയാൽ ഗുരുതരമായി നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു.ഈർപ്പം 60% ആകുമ്പോൾ, തടസ്സത്തിന്റെ പ്രകടനം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.അലുമിനിയം ഫോയിൽ അതാര്യമാണ്, വിഭവ ഉപഭോഗം വലുതാണ്, ചുളിവുകൾ വീഴ്ത്താനും മൈക്രോവേവ് ട്രാൻസ്മിഷൻ തടയാനും എളുപ്പമാണ്.മെറ്റലൈസ്ഡ് ഫിലിം വീണ്ടെടുക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, അതാര്യവും, മോശം മൈക്രോവേവ് പെർമാസബിലിറ്റിയും, ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പുറംതൊലി എളുപ്പവുമാണ്.

മേൽപ്പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായം പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾക്കായി ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ ഉന്നയിക്കുന്നു, മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാവുന്ന പാക്കേജിംഗിന് മികച്ച തടസ്സ പ്രകടനവും സുതാര്യതയും ഉണ്ടായിരിക്കണം, കൂടാതെ 135℃-ന് താഴെ തിരിച്ചടിക്കാവുന്നതാണ്.